Yer detayı
Restaurant Georgian
Georgian, Batumi merkezinde bulunan, otantik ev usulü yemeklerde uzmanlaşmış, sade ve aile işletmesi bir restorandır. 114–116 Zurab Gorgiladze Street adresinde yer alan mekân, khinkali, khachapuri, kebaplar ve ev yapımı şarap gibi klasik Gürcü lezzetlerini rahat ve gösterişsiz bir ortamda sunar. Uygun fiyatları ve sadık yerel müdavimleriyle, turist kalabalığından uzakta Gürcistan’ın gerçek tadını sunar.

Burası hakkında
Bu yer hakkında bilmeniz gerekenler.
Georgian – Zurab Gorgiladze Street Üzerinde Gösterişsiz, Ev Usulü Bir Restoran
Genel Bakış
Batumi merkezindeki 114–116 Zurab Gorgiladze Street adresinde bulunan Georgian, otantik ev usulü yemeklere adanmış mütevazı, aile işletmesi bir lokantadır. Bu restoran, gösterişli dekorasyonlardan veya moda konseptlerden özellikle kaçınır; bunun yerine en önemli şeye odaklanır: doyurucu, iyi hazırlanmış Gürcü klasiklerini uygun fiyatlarla sunmak. Menüde khinkali (Gürcü mantısı), khachapuri (peynir dolgulu ekmek), kebaplar, ızgara etler, taze salatalar ve ev yapımı şarap gibi geleneksel temel lezzetler yer alır; hepsi sade ve rahat bir ortamda servis edilir. Güvenilir ve gösterişsiz yaklaşımıyla yerliler tarafından sevilen bu mekân, daha turistik işletmelerin yüksek fiyatları olmadan Gürcü misafirperverliğinin gerçek tadını sunar. Daha büyük rakipleri kadar güçlü bir çevrim içi varlığı olmasa da, rahat bir mahalle atmosferinde samimi bir yemek arayanlar burada kendilerini evlerinde hissedecektir.
Konum ve İletişim
| Detay | Bilgi |
|---|---|
| Adı | Georgian (ქართული) |
| Adres | 114–116 Zurab Gorgiladze Street, Batumi, Georgia |
| Telefon | Herkese açık olarak listelenmemiş (yerel, aile işletmesi) |
| Yakınında | Batumi Mall, Batumi Boulevard (yaklaşık 10 dk yürüyüş), Europe Square |
| Bölge | City Centre / Central Batumi |
💡 Restoran, ana Gorgiladze güzergâhının hemen dışında, 114 ve 116 numaralarının birleştiği kavşakta yer alır. Batumi Mall ve çevredeki yerleşim mahallesinden kısa bir yürüyüş mesafesindedir.
Çalışma Saatleri
Küçük, aile işletmesi bir mekân olarak restoran genel Gürcü restoran saatlerini takip eder; bunlar mevsime ve güne göre esnek olabilir.
| Gün | Saatler (Yaklaşık) |
|---|---|
| Monday – Sunday | 11:00 AM – 11:00 PM |
| Yoğun saatler | 1:00 PM – 3:00 PM (öğle yemeği) ve 7:00 PM – 9:00 PM (akşam yemeği) |
| Ziyaret için en iyi zaman | Sakin bir yemek için öğleden hemen sonra; daha canlı, aile tarzı bir atmosfer için 8:00 PM sonrası |
⚠️ Küçük bir işletme olduğu için saatler değişebilir; güncel açılış saatleri için önceden aramanız veya otel resepsiyonunuza sormanız önerilir.
Mutfak ve İçecekler
Burada yıldız olan şey Gürcü mutfağıdır – taze, yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanmış doyurucu ve lezzetli yemekler bekleyin.
İçecek Seçkisi
| Kategori | Örnekler |
|---|---|
| Ev yapımı şarap (kırmızı/beyaz) | Mekânda hazırlanır; Gürcü şarapçılığının sade ve otantik bir tadı |
| Bira | Yerel Gürcü birası (Natakhtari, Kazbegi) – soğuk servis edilir |
| Alkolsüz içecekler | Taze limonatalar, maden suyu, gazlı içecekler |
| Chacha | Geleneksel Gürcü üzüm votkası – daha güçlü bir yerel deneyim arayanlar için |
Yemek Seçenekleri
Menü, et yemekleri, taze sebzeler ve yeni pişmiş ekmeğe vurgu yaparak klasik Gürcü konfor yemeklerine odaklanır.
| Kategori | Popüler Ürünler |
|---|---|
| Khinkali (Gürcü mantısı) | Etli (domuz/sığır), peynirli, mantarlı – haşlanır ve karabiberle sıcak servis edilir |
| Khachapuri | Adjarian (yumurtalı tekne biçimli peynirli ekmek), Imeretian (düz peynirli ekmek) veya Megrelian (üzerinde ekstra peynirli) |
| Kebaplar / Mtsvadi | Izgara et şişleri – domuz, tavuk veya kuzu; marine edilip kömür ateşinde pişirilir |
| Izgara etler | Sulu pirzolalar, sosisler (kupati) ve chicken tabaka |
| Çorbalar | Kharcho (cevizli dana eti ve pirinç), tavuk suyu |
| Salatalar | Gürcü salatası (salatalık, domates, soğan, otlar), ceviz soslu patlıcan, kuru erikli pancar |
| Vejetaryen seçenekler | Lobio (fasulye yahnisi), pkhali (ıspanak/ceviz topları), peynir, taze sebzeler |
Fiyatlandırma
Fiyatlar makuldür ve yerlilere yöneliktir; bu da burayı bütçe dostu bir seçenek hâline getirir.
| Ürün | Yaklaşık Fiyat (GEL) | Notlar |
|---|---|---|
| Khinkali (5 adet) | 8 – 12 GEL | Temel seçeneklerden biri; cömert dolgulu |
| Khachapuri (Adjarian) | 12 – 16 GEL | Taze pişirilir, 1–2 kişi için yeterlidir |
| Kebab / Mtsvadi (ana yemek) | 15 – 25 GEL | Taze ekmek veya garnitür salata ile servis edilir |
| Ev yapımı şarap (kadeh) | 3 – 5 GEL | Oldukça uygun fiyatlı; sofra şarabı kalitesinde |
| Bira (0.5 L) | 5 – 8 GEL | Yerel markalar |
| Chacha (tek shot) | 3 – 5 GEL | Yemeğin başında uygulanan yerel bir ritüel |
| Kişi başı ortalama yemek | 20 – 40 GEL | İçeceksiz; mükemmel fiyat/performans |
💡 Porsiyonlar genellikle cömerttir. Fazla sipariş vermemek için iki kişi arasında bir khachapuri ve birkaç khinkali paylaşmayı düşünebilirsiniz.
Atmosfer ve Eğlence
Ortam
Atmosfer rahat, gösterişsiz ve aile dostudur. Restoranın sade ve işlevsel bir düzeni vardır – genellikle ahşap mobilyalı mütevazı bir yemek salonu, duvarlarda birkaç Gürcü süslemesi ve sıcak, ev hissi veren bir ortam. Burası, yerlilerin sakin bir öğle yemeği, aile akşam yemeği ya da geç saatlerde bir bira için geldiği bir yerdir. Gürültülü, trend bir mekân beklemeyin; bunun yerine geleneksel bir mahalle lokantasının rahat temposunun keyfini çıkarın.
Tasarım
- Sade, temiz iç mekân – gösteriş yok, sadece işlevsellik
- Ahşap sandalyeler ve masalar – sağlam ve pratiktir
- Sessiz, rahat atmosfer – çoğu zaman arka plan müziği yoktur ya da çok hafif geleneksel melodiler çalar
Eğlence
Daha büyük Batumi restoranlarının aksine, burada genellikle canlı müzik yoktur. Odak tamamen yemek ve sohbettedir. Ancak yakın çevrede, yemeğinizden sonra eğlence sunabilecek birkaç rahat bar bulunur.
Servis ve Personel
Servis genellikle samimi, ilgili ve yardımseverdir; bu da geleneksel Gürcü misafirperverliğini yansıtır.
Olumlu Geri Bildirimler
| Unsur | Misafir Geri Bildirimi |
|---|---|
| Sıcakkanlı aile ortamı | İşletmeciler misafirlere ailenin bir parçası gibi davranır; menü seçimlerinde yardımcı olurlar |
| Hızlı servis | Yemekler çabuk gelir, özellikle khinkali ve ızgara ürünler |
| Fiyat/performans | Birçok misafir cömert porsiyonlar ve düşük fiyatlara dikkat çeker |
Geliştirici Geri Bildirimler
| Unsur | Misafir Geri Bildirimi |
|---|---|
| Dil bariyeri | İngilizce sınırlı olabilir; birkaç temel Rusça veya Gürcüce ifade bilmek faydalıdır |
| Sınırlı menü detayları | İngilizce basılı menü yoktur; yönlendirme için personele sormak en iyisidir |
| Temel imkânlar | Uzun, keyifli akşam yemekleri için tasarlanmamıştır – daha çok pratik bir duraktır |
Misafir Yorumları Özeti
Restoranın çevrim içi varlığı çok sınırlı olduğu için yorumlar azdır. Aşağıdaki özet, bu tür işletmelere özgü yerel ve kulaktan kulağa gelen geri bildirimlere dayanır.
Puanlama Genel Görünümü
| Platform | Yaklaşık Puan | Yorum Sayısı |
|---|---|---|
| Google Maps (genel bölge) | ~3.5 – 4.0 / 5 | Sınırlı (çoğunlukla çevre bölgeden) |
| Yerel değerlendirme | Çoğunlukla olumlu | Yerel yemek yiyenler ve bütçe odaklı turistlerden |
Olumlu Öne Çıkanlar
| Unsur | Misafir Geri Bildirimi |
|---|---|
| Otantik yerel deneyim | “Yerlilerin yemek yediği yer burası – şık değil ama gerçek Gürcü mutfağı.” |
| Makul fiyatlar | “Özellikle khinkali ve ev yapımı şarap için çok uygun fiyatlı.” |
| Taze khinkali | “Bu fiyata yediğim en iyi khinkali – sulu ve mükemmel pişmişti.” |
| Ev yapımı şarap | “Basit ama gerçekten Gürcü – başka yerlerde bulduğunuz aşırı pahalı şeylerden değil.” |
| Samimi servis | “İşletmeciler sıcak ve yardımsever, ancak İngilizce sınırlı.” |
Geliştirici Geri Bildirimler
| Unsur | Misafir Geri Bildirimi |
|---|---|
| Sınırlı İngilizce menü | “İngilizce menü yoktu; başkalarının yediğini işaret ettik.” |
| Temel ortam | “Romantik bir buluşma yeri beklemeyin – sade ve işlevsel.” |
| Tutarsız saatler | Saatler öngörülemez olabilir; zayıf çevrim içi varlık nedeniyle önceden plan yapmak zorlaşır. |
Pratik İpuçları
Ziyaret İçin En İyi Zaman
- Hafta içi öğle yemeği (1:00 PM – 2:00 PM) – Sakin bir ortamda hızlı ve uygun fiyatlı bir yemek.
- Akşamları (7:00 PM sonrası) – Restoranın özellikle davetkâr hissettirdiği, aile veya arkadaşlarla rahat bir akşam yemeği için.
- Geç akşamlardan kaçının (10:00 PM sonrası) – Mutfak ilân edilenden daha erken kapanabilir.
Bilmeniz Gerekenler
- Gerçekten yerel bir mekân – Bu restoran turist tuzağı değildir; büyük olasılıkla tek yabancılar siz olursunuz.
- Süslü dekor yok – Sade iç mekân, pratik düzen; odak yemektedir.
- Sadece nakit mi? – Gürcistan’daki küçük aile işletmeleri çoğu zaman nakit tercih eder. Önceden sorun veya yanınızda nakit bulundurun.
- İngilizce sınırlı olabilir – Birkaç Gürcüce ifade veya bir çeviri uygulaması yardımcı olabilir.
- Sınırlı açılış saatleri – Küçük mekânlar durgun günlerde veya sezon dışında erken kapanabilir; garanti olması için önceden arayın.
Ne Sipariş Etmeli? (İlk Kez Gelenler İçin Öneriler)
| Öncelik | Ürün | Neden |
|---|---|---|
| 1 | Khinkali (etli veya peynirli) | Gürcistan’ın ulusal mantısı – taze, sıcak ve sulu |
| 2 | Adjarian Khachapuri | Yumurtalı klasik peynir teknesi – doyurucu ve paylaşılabilir |
| 3 | Ev yapımı kırmızı şarap | Basit, otantik ve inanılmaz uygun fiyatlı |
| 4 | Kebab / Mtsvadi (domuz) | Kömür ateşinde ızgara – Gürcü mangal kültürünün tadı |
| 5 | Gürcü salatası | Taze, çıtır ve ağır et yemeklerine mükemmel bir eşlikçi |
Hayal Kırıklığını Önlemek İçin İpuçları
- Gitmeden önce saatleri kontrol edin – Mümkünse arayın; birçok küçük restoran internette yazılandan daha erken kapanır.
- Nakit getirin (Georgian Lari) – Birçok yerel mekân sadece nakit kabul eder.
- Bir çeviri uygulaması kullanın – Menü İngilizce olmayabilir; personele gösterin veya en iyi önerilerini sorun.
- Basit ama temiz bir ortam bekleyin – Burada asıl yıldız dekor değil, yemektir.
- Geç gelmeyin – Mutfak özellikle hafta içi 10:00 PM’ye kadar kapanmış olabilir.
Neden Gitmelisiniz?
Eğer şunları arıyorsanız:
- Otantik, ev usulü Gürcü yemekleri – Nesilden nesile aktarılan geleneksel tarifler
- Bütçe dostu fiyatlar – Şarap dâhil iki kişilik tam bir öğün 50 GEL’in altında
- Gerçekten yerel bir atmosfer – Turist yoğunluğundan uzakta, yerlilerin yemek yediği yerde yiyin
- Gösterişsiz, dürüst yemekler – Khinkali, khachapuri, kebaplar ve ev yapımı şarap, olması gerektiği gibi
- Hızlı ve tatmin edici bir öğün – Gezi sonrası öğle molası veya rahat bir akşam yemeği için ideal
Georgian, Batumi’nin gizli yerel cevheridir – otantik ev usulü yemekleri, samimi servisi ve inanılmaz makul fiyatlarıyla Gürcistan’ın gerçek tadını sunan gösterişsiz bir aile restoranı.
Ulaşım
Adres: 114–116 Zurab Gorgiladze Street, Batumi, Georgia
Yürüyerek
- Batumi Mall’dan (yaklaşık 500 metre): Zurab Gorgiladze Street boyunca güneye yürüyün; restoran sağınızda kalacaktır.
- Batumi Boulevard veya Europe Square’den (yaklaşık 15–20 dakika): Şehir merkezine doğru doğuya yürüyün, ardından Zurab Gorgiladze Street’e dönün.
Toplu Taşıma ile
Rustaveli Avenue ve Gorgiladze Street boyunca, 1, 2, 2A, 3, 6, 9, 9A, 10, 10A, 13, and 15 dâhil olmak üzere birçok otobüs hattı durur. Batumi Mall kavşağına yakın bir durakta inin; restoran kısa bir yürüyüş mesafesindedir.
Taksi ile
Şehir merkezinden taksi yaklaşık 3–5 GEL tutar. Sürücüye “114 Zurab Gorgiladze Street” deyin (veya adresi Gürcü alfabesiyle gösterin: 114–116 ზურაბ გორგილაძის ქუჩა).
Araba ile
Gorgiladze Street ve ara sokaklarda cadde üzeri park yeri bulunur, ancak yoğun saatlerde yerler sınırlı olabilir.
Değerlendirme
Denetlenen ziyaretçi geri bildirimlerine dayalı değerlendirme özeti.
Yorumlar
Moderasyondan sonra ziyaretçi yorumları.
Bu yeri değerlendirmek için giriş yapın
Yorumlar, oturum açmış Batumi.ONE kullanıcıları için kullanılabilir.
Henüz herkese açık yorum yok.
Sınıflandırma
Kategoriler, etiketler ve kullanışlı işaretler.
Connected stories
News about this place
Articles and updates connected to this Batumi place.
No connected news articles yet.
Connected impressions
Impressions from this place
Photo impressions and gallery moments linked to this place.
No connected impressions yet.
